top of page
Manta Beach healthy food

Vers, lokaal, eerlijk

UITGEBREID ONTBIJTBUFFET

Iedere zondag is er een fantastisch, uitgebreid ontbijtbuffet van 09:00-13:00 uur

Met o.a. croissantjes, luxe broodjes, vers fruit, American pancakes, zalm, gebakken en scrambled eggs en nog veel meer

- € 12,50 p.p.

- € 7,50 p.p. kids tot 10 jaar

MENUKAART

Ontbijt [tot 12 uur]

 

Good Morning Manta
Vloerbrood, croissant, kaas, kiprollade, spek, gegrilde tomaten, roerei, yoghurt met muesli en fruit

€ 12,50
 

Good Morning Manta vegetarisch
Vloerbrood, croissant, gegrilde tomaten, roerei, avocado, yoghurt met muesli en fruit, jonge,- en brandnetelkaas

€ 12,50

 

American pancakes
Met blue berry of banaan met honing

€ 13,50
 

Avocado sandwich
Vloerbrood, avocado, roerei en hüttenkäse

€ 12,75
 

Uitsmijter
Vloerbrood, uitsmijter met ham, kaas en/of spek

€ 12,50

 

Kokosyoghurt
Met granola en vers fruit

€ 10,50
 

Biologische yoghurt
Met granola, vers fruit en honing

€ 9,50
 

Chiapudding
Met banaan, kokos en blue berry

€ 9,50

Lunch [vanaf 12 uur]

Sandwiches


Curry kip pao
Bapao gevuld met kippendijen en Thaise curry
€ 12,50

 

Vegan pao
Bapao gevuld met paddenstoelen en vegan oestersaus

€ 12,50


Manta familie-tosti [voor 4 personen]
Jonge kaas, kipfilet, tomaat en pesto

€ 28,50
 

Club Manta
Vloerbrood met zalm, tonijn, garnalensalade, ei en rauwkost

€ 16,50
 

Club traditioneel
Vloerbrood met kip, ei, spek, tomaat, kaas en truffeldressing

€ 16,50

Moo daeng
Panbrood met geroosterde buikspek, komkommersalade en Hoisin dressing

€ 14,95
 

Pan vega
Panbrood met hummus en gegrilde seizoensgroenten

€ 13,50
 

Manta bacon & cheese burger
Met bacon & cheese, sla, tomaat, augurk, truffelmayo en mosterd, geserveerd met friet

€ 21,50
 

Vegan burger
Burger van kikkererwten en wortel met sla, tomaat, komkommer en limoenmayo, geserveerd met friet

€ 20,50

Soep
 

Sinaasappel-pomodorisoep
Met wilde basilicum

€ 9,00
 

Tom kha kai
Met kokos, kip, champignons

€ 10,50


Soep van de Dag

Dagprijs

Salades


Thaise papaya salade
Jonge papaya, tomaat, peen en kousenband met een frisse limoendressing

€ 19,50

 

Tofu salade

Gemengde sla, tomaat, komkommer, crispy tofu, avocado met sesamdressing

€ 18,50


Traditionele caesar salade
Gerookte kip, ei, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing

€ 19,00

 

Kids [tot 10 jaar]

Panini
Gegrilde panini met ham en/of kaas

€ 8,50

Panini Hawaii
Gegrilde panini met kaas en ananas

€ 9,50

 

Italiaanse panini
Gegrilde panini met salami, tomaat en kaas

€ 9,50

 

Poffertjes
Met boter en poedersuiker

€ 9,00

Bites to Share [vanaf 12 uur]

Focaccia bruschetta
Focaccia met tomaat, knoflook, zeezout basilicum en olijfolie

€ 19,50

 

Springrolls
Huisgemaakte proeverij van loempia’s: kip, vega, garnalen

€ 18,50

 

Kai yan
Geroosterde kipspiesjes met Thaise pindasaus en komkommer-atjar

€ 19,50

 

Barbecue ribs
Ribbetjes van de grill met Koreaanse barbecuesaus
€ 19,50


Manta Sushi - Dragon Roll 

Met tempura ebi, komkommer, masago, avocado, teriyaki en Japanse mayonaise

€ 15,50


Manta Sushi - Rainbow Roll 

Met zalm, komkommer, avocado, tonijn en avocado

€ 16,50

 

Manta Sushi - Nigiri

Met avocado en witte sesam

€ 14,50

 

Manta sushiboot
Verschillende soorten sushi en sashimi, wakame en ingelegde gember

€ 79,50

 

Nachos Manta
Met guacamole, zure room, salsa, cheddar uit de oven

€ 14,95

Rustiek brood
Met hummus en muhammara

€ 9,50

Fingerfood [vanaf 12 uur]

Rundvleesbitterballen

€ 8,50

 

Cas & Kas vegan bitterballen

€ 9,50

 

Tatsuta

€ 10,50

 

Calamares

€ 11,00

 

Kamo Harumaki

Japanse springroll met eend

€ 10,50

Spinazie-kaaskroketjes

€ 9,95

Kaastengels

€ 9,50

Olijven
In knoflook gemarineerd

€ 8,50

 

Bittergarnituur 

€ 17,50

 

Vegetarisch bittergarnituur 

€ 17,50

Diner [vanaf 17 uur]

Gegrilde bavette

Met seizoensgroenten, chimichurri en friet

€ 28,50


Massaman nua
Gestoofd rundvlees in kokos curry massaman met rijst

€ 23,50

 

Manta bacon & cheese burger
Met bacon & cheese, sla, tomaat, augurk, truffelmayo en mosterd, geserveerd met friet

€ 21,50

 

Pad Thai
Gebakken noodles met tamarinde en kip

€ 22,50


Kai ping

Langzaam gegrilde kipspies met pindasaus en komkommeratjar met rijst

€ 22,50

 

Land and Sea

Bavette met gamba’s, seizoensgroenten en bearnaisesaus met friet

€ 31,50

 

Gamba’s

Hele gamba’s gewokt met knoflook, peterselie en citroen met friet

€ 28,50

 

Hele zeebaars
Noordzee-zeebaars met kruidenolie en seizoensgroenten met friet

29,50

 

Fish & Chips

Kabeljauwfilet in bierbeslag, doperwten en friet met ravigottesaus

€ 23,00

 

Vegan burger
Burger van kikkererwten en wortel met sla,tomaat, komkommer en limoenmayo, geserveerd met friet

€ 20,50

 

Gaeng keauw waan
Groene curry met tofu, groenten en Thaise basilicum met rijst

€ 22,50

Pad pak ruam
Gebakken champignons en roerbakgroenten met vegan oestersaus met rijst

€ 22,50

Kids diner [tot 10 jaar, vanaf 17 uur]

Steak bavette
Met rauwkost en friet

€ 15,50

 

Gebakken zalm
Met doperwten en friet

€ 15,50

 

Pasta pesto

Met gebakken groenten en Parmezaanse kaas

€ 14,50

Dessert [vanaf 12 uur]

 

Choco Mountain
Berg van chocolade, rustend op een fundering van kapsel met slagroom en chocoladesaus

€ 12,50

 

Chocolate y Limón
Dessert van citroen mousse en witte chocolade-ganache, geserveerd met passievruchtencoulis

€ 12,50
 

Manta Garden
Een eetbare bloempot gevuld met overheerlijke frambozenmousse en brownie,

op een grond van Oreo en vers fruit

€ 13,50

 

Banana Colada
Mousse van banaan met piña colada, kokos en ananas

€ 12,50

bottom of page