UITGEBREID ONTBIJTBUFFET
Iedere zondag is er ontbijtbuffet van 9:00u tot 13:00u voor € 9,95 per persoon (kinderen € 4,95)
Uitgebreid buffet met croissantjes, luxe broodjes, vers fruit, American pancakes, gerookte zalm, gebakken en scrambled eggs en nog veel meer
MENUKAART
Ontbijt (tot 12:00u)
Good Morning Manta
Yoghurt met fruit, toast, gebakken ei met gerookte zalm of gebakken spek, croissant met kaas 12,50
Omelet met groene kruiden en olijfolie op toast 11,50
Pancakes 12,50
-
Banaan, spek, munt en stroop
-
Blauwe bessen, aardbei en stroop
Yoghurt met vers fruit 8,50
Manta Beach zondag uitgebreid ontbijtbuffet
(9:00u – 13:00u)
Lunch (vanaf 12:00u)
Sandwiches
-
Katsu sando knapperig gebakken schnitzel met katsusaus en koolsla 11,50
-
Geroosterde groenten met hummus, walnoten en mesclun 10,50
-
Huisgemaakte tonijnsalade met sambal, augurk en walnoten 10,50
-
Oude kaas met vijgenchutney, gedroogde tomaat en mesclun 9,50
-
Omelet met groene kruiden en olijfolie op toast 11,50
Soep
-
Bourride, rijk gevulde vissoep van schaaldieren met rouille en toast 9,50
Salades
-
Gepocheerde zalm met peer, dille, mosterdmayonaise en mesclun 15,50
-
Gado Gado met Javaanse pindasaus en emping (eventueel vegan) 15,50
-
Pompoen met vegan feta, walnoten, kruidenpesto, olijven en mesclun 15,50
Kids
-
Pan tosti met belegen kaas en/of ham 7,50
-
Hotdog à la Manta 9,50
Gebak
-
Appelgebak 6,-
-
Cheesecake 6,50
-
Chocoladetaart 6,50
Borrel (vanaf 12:00u)
-
Holtkamp bitterballen (6 st) 7,50
-
Cas & Kas vegan bitterballen (6 st) 8,50
-
Tatsuta Japans gemarineerde kippendij in tempurabeslag 9,-
-
Kamo Harumaki gefrituurde Japanse springroll met eend 9,-
-
Calamaris gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte aioli 9,-
-
Spinazie- kaaskroketjes 7,50
-
Bittergarnituur (12st) Holtkamp bitterballen, spinazie- kaaskroketjes, vega loempiaatjes en kaasstengels 17,50
-
Nachos Manta met salsa, guacamole en cheddar kaas (eventueel vegan) 13,50
Bites to Share (vanaf 12:00u)
-
Libanees platbrood met aioli en muhammara 9,-
-
Zeeuwse creuses met sjalotjes en rode wijnazijn 6/12/18 st 21/39/54
-
Octopus met noten/zeewier salsa en gegrilde chistorra worst 14,50
-
Gefrituurde bloemkool met labneh, korianderolie en gebakken knoflook 9,50
-
Gemarineerde olijven 6,50
-
Ceviche van garnalen met pico de gallo 11,-
-
Gegrilde groenten met hummus, za'atar en koriander 10,-
-
Crudite van verse groenten met kruiden-crème fraîche 9,50
Diner (vanaf 17:00u)
-
Gado Gado met Javaanse pindasaus en emping (eventueel Vegan) 15,50
-
Salade gegrilde groenten met hummus, za'atar, koriander en sesamdressing 15,50
-
Salade gepocheerde zalm met peer, dille, mosterdmayonaise en geplukte sla 15,50
-
Gegrilde steak van Bavette, haricot vert met salie en frites met rozemarijn en huisgemaakte mayonaise 24,50
-
Poussin, piepkuiken met dragon/gevogeltejus, groenten, frites met rozemarijn en huisgemaakte mayonaise 22,50
-
Langzaam gegaarde zalmfilet met groene kruiden, roomsaus, venkel, courgette en een gratin van aardappel 25,50
-
Vis van de dag dagprijs
-
Gemarineerde en geroosterde knolselderij met parel couscous, gebakken paddestoelen en vegan jus 19,50
Kinderen (vanaf 17:00u)
-
Kleine steak bavette met rauwkost en friet 12,50
-
Gebakken zalm met boontjes en friet 11,50
-
Pasta pesto met gegrilde groenten met parmezaanse kaas 9,50
Dessert (vanaf 17:00u)
-
Marquise van pure chocolade met vanillesaus 7,50
-
Madeleines met half geslagen room en vanilleijs 7,50
-
Dame blanche met pure chocoladesaus en crumble (vegan) 7,50
-
Appelgebak 6,-
-
Cheesecake 6,50
-
Chocoladetaart 6,50