top of page
Manta Beach healthy food

Vers, lokaal, eerlijk

UITGEBREID ONTBIJTBUFFET

Iedere zondag is er een fantastisch, uitgebreid ontbijtbuffet van 09:00-13:00 uur

Met o.a. croissantjes, luxe broodjes, vers fruit, American pancakes, zalm, gebakken en scrambled eggs en nog veel meer

» 14,95 | kids tot 10 jaar » 9,95

MENUKAART

ONTBIJT

Good Morning Manta » 14,95
Vloerbrood, croissant, kaas, kiprollade, spek,gegrilde tomaten, roerei, yoghurt met granola en fruit

Good Morning Manta - vegetarisch » 14,95
Vloerbrood, croissant, jonge kaas, hüttenkäse, gegrilde tomaten, roerei, avocado, yoghurt met granola en fruit


American Pancakes » 14,50
Met blauwe bessen óf banaan met honing


Avocado-sandwich » 14,95
Vloerbrood, avocado, roerei en hüttenkäse

Uitsmijter » 13,95
Vloerbrood, uitsmijter met ham, kaas en/of spek


Biologische yoghurt of kokosyoghurt » 11,50
Met granola, vers fruit en honing


Smoothiebowl bosvruchten » 14,95
Bosvruchten, kokosyoghurt, pompoenpitten, granola, banaan en honing

LUNCH

Curry kip pao » 15,95
Bapao gevuld met kippendijen en Thaise curry


Massaman pao » 16,95
Bapao gevuld met Thais gestoofd rundvlees en komkommer-atjar


Moo pao » 16,95
Bapao gevuld met buikspek in hoisinsaus


Vegan pao » 15,95
Bapao gevuld met paddenstoelen in vegan oestersaus

Manta familie-tosti (voor 4 personen) » 29,50
Jonge kaas en/of kipfilet, tomaat, sla en pesto


Club traditioneel » 19,50
Vloerbrood met kip, gekookt ei, spek, tomaat, kaas en truffeldressing


Club Manta » 24,50
Vloerbrood met zalm, tonijn, garnalensalade, gekookt ei en rauwkost

Moo daeng » 17,95
Brood met geroosterde buikspek, komkommersalade en hoisinsaus


Pan vega » 15,50
Brood met hummus en gegrilde seizoensgroenten


Manta Bacon & Cheese Burger » 23,95
Hamburger met bacon, cheese, sla, tomaat, augurk, truffelmayo en mosterd, geserveerd met friet

 

Spicy kipburger » 23,95
Krokante kipburger met cheddar, jalapeñomayonaise, sla, tomaat en augurk, geserveerd met friet

 

Aziatische vegan burger » 22,95
Burger van sojabonen, kokos, rode chili, koriander, gember en limoen met yakitori-mayo, geserveerd met zoete-aardappelfriet


Fish & Chips » 24,50
Kabeljauwfilet in bierbeslag met ravigottesaus, doperwten en friet

Panini » 10,25
Gegrilde panini met kaas en/of ham


Panini Caprese » 11,50
Gegrilde panini met mozzarella en tomaat


Panini Tuna Melt » 12,50
Gegrilde panini met tonijn, kaas en jalapeñomayonaise

KIDS [tot 10 jaar]

Kindertosti » 6,50
Met kaas of ham en kaas

P&B Sandwich » 7,50
Geroosterd vloerbrood met pindakaas en banaan


Poffertjes » 9,95
Met boter en poedersuiker

SALADES

Watermeloen-feta salade » 19,50
Watermeloen, feta, munt, pompoenpitten en balsamico-azijn dressing


Tofu salade » 19,50
Gemengde sla, tomaat, komkommer, crispy tofu, avocado en sesamdressing

 

Traditionele Caesar salade » 21,50
Gerookte kip, gekookt ei, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing

Poké Bowl Manta » 20,50
Tofu, avocado, komkommer, sla, edamame, wakame, geroosterde sesamzaadjes, rijst en wasabimayonaise

 

Poké Bowl Zalm » 22,50
Zalm, avocado, komkommer, sla, edamame, wakame, yakitorisaus, rijst en wasabimayonaise

SOEP

Sinaasappel-pomodorisoep » 9,95
Met wilde basilicum

 

Tom kha kai » 11,50
Thaise kokossoep met kip en champignons

BITES TO SHARE

 

Focaccia Bruschetta » 21,50
Focaccia met tomaat, knoflook, zeezout, verse basilicum en olijfolie

Focaccia Caprese » 24,50
Focaccia met mozzarella, tomaat, knoflook, zeezout, verse basilicum en olijfolie

 

Springrolls » 19,50
Huisgemaakte proeverij van loempia’s: kip, vega en garnalen

Kai yan » 22,50
Geroosterde kipspiesjes met Thaise pindasaus en komkommer-atjar

 

Barbecue ribs » 22,50
Ribbetjes van de grill met Koreaanse barbecuesaus

Manta Sushi - Dragon Roll » 20,95
Met tempura-ebi, komkommer, masago, avocado, teriyaki en Japanse mayonaise

 

Manta Sushi - Rainbow Roll » 21,95
Met zalm, komkommer, avocado, tonijn en avocado

 

Manta Sushi - Vegan Roll » 20,95
Met avocado, tofu, witte sesam en vegan mayonaise

 

Manta Sushiboot » 99,00
Verschillende soorten sushi, wakame en ingelegde gember

 

Nachos Manta » 16,95
Met guacamole, zure room, salsa en cheddar uit de oven

 

Barra gallega » 9,95
Spaans brood met aioli

FINGERFOOD

Rundvleesbitterballen » 9,50


Cas & Kas vegan bitterballen » 11,50


Aziatische vegan bites » 10,50


Tatsuta » 13,50


Calamares » 12,50


Spinazie-kaaskroketjes » 11,50

Kaastengels » 9,95


Gemarineerde reuzenolijven » 11,00


Bittergarnituur » 21,50


Vega bittergarnituur » 23,50


Groente- en zeewierchips » 9,50

DINER

Ossenhaasspies » 28,95
Met seizoensgroenten en pepersaus, geserveerd met friet


Massaman Nua » 25,95
Gestoofd rundvlees in kokoscurry massaman, geserveerd met rijst


Manta Bacon & Cheese Burger » 23,95
Hamburger met bacon, cheese, sla, tomaat, augurk, truffelmayo en mosterd, geserveerd met friet


Spicy kipburger » 23,95
Krokante kipburger met cheddar, jalapeñomayonaise, sla, tomaat en augurk, geserveerd met friet


Pad Thai » 23,50
Gebakken noedels met tamarinde en kip


Kai Ping » 23,50
Langzaam gegrilde kipspies met pindasaus en komkommer-atjar, geserveerd met rijst

Kai Pad Med Mamuang » 24,95
Thaise kip cashew met rijst


Thaise mosselen » 28,50
Gewokte mosselen met rode curry, kokosmelk, sereh, limoenblad en laos, geserveerd met brood

Fish & Chips » 24,50
Kabeljauwfilet in bierbeslag met ravigottesaus, doperwten en friet


Gamba’s » 32,50
Hele gamba’s gewokt met knoflook, peterselie en citroen, geserveerd met brood


Hele zeebaars » 33,00
Noordzeebaars van de grill met kruidenolie en seizoensgroenten, geserveerd met friet


Khao Soi » 24,95
Gemengde gele en rode curry met seizoensgroenten, tofu, limoenblad, laos en sereh, geserveerd met gele eiernoedels

Pak Chub Pang Tod » 24,95
Tempura groenten met yakitorisaus en rijst


Aziatische vegan burger » 22,95
Burger van sojabonen, kokos, rode chili, koriander, gember en limoen met yakitori-mayo, geserveerd met zoete-aardappelfriet

KIDS DINER [tot 10 jaar]

Pannenkoek naturel » 11,50
Geserveerd met stroop en poedersuiker


Pannenkoek met appel » 14,00
Geserveerd met stroop en poedersuiker


Kibbeling » 15,50
Met doperwten en frietjes


Pad Mi[ni] » 14,50
Gebakken noedels met kip en ei

DESSERT

 

Choco Mousse » 13,50
Chocolademousse, op een fundering van biscuit met slagroom en chocoladesaus


Chocolate y Limón » 13,50
Citroenmousse en witte chocolade-ganache, geserveerd met passievruchtencoulis

 

Crème brûlée à la Manta » 13,50
Crème brûlée van kokos met ananas


Don Pedro » 14,50
Vanille-ijs, slagroom en Amarula

GEBAK​​

Appelgebak » 6,95


Cheesecake » 7,75


Gebak van de dag » 7,50

bottom of page