top of page
Manta Beach healthy food

Vers, lokaal, eerlijk

UITGEBREID ONTBIJTBUFFET

Iedere zondag is er ontbijtbuffet van 9:00u tot 13:00u voor € 9,95 per persoon (kinderen € 4,95)

Uitgebreid buffet met croissantjes, luxe broodjes, vers fruit, American pancakes, gerookte zalm,  gebakken en scrambled eggs en nog veel meer

MENUKAART

Ontbijt (tot 12:00u)

 

Good Morning Manta

Yoghurt met fruit, toast, gebakken ei met gerookte zalm of gebakken spek, croissant met kaas 12,50

 

Omelet met groene kruiden en olijfolie op toast 11,50

Pancakes 12,50

  • Banaan, spek, munt en stroop

  • Blauwe bessen, aardbei en stroop

 

Yoghurt met vers fruit 8,50

Manta Beach zondag uitgebreid ontbijtbuffet 

(9:00u – 13:00u)


 

Lunch (vanaf 12:00u)

 

Sandwiches

  • Katsu sando knapperig gebakken schnitzel met katsusaus en koolsla 11,50

  • Geroosterde groenten met hummus, walnoten en mesclun 10,50

  • Huisgemaakte tonijnsalade met sambal, augurk en walnoten 10,50

  • Oude kaas met vijgenchutney, gedroogde tomaat en mesclun 9,50

  • Omelet met groene kruiden en olijfolie op toast 11,50

 

Soep

  • Bourride, rijk gevulde vissoep van schaaldieren met rouille en toast 9,50

 

Salades

  • Gepocheerde zalm met peer, dille, mosterdmayonaise en mesclun 15,50

  • Gado Gado met Javaanse pindasaus en emping (eventueel vegan) 15,50

  • Pompoen met vegan feta, walnoten, kruidenpesto, olijven en mesclun 15,50

 

Kids

  • Pan tosti met belegen kaas en/of ham 7,50

  • Hotdog à la Manta 9,50

Gebak

  • Appelgebak 6,-

  • Cheesecake 6,50

  • Chocoladetaart 6,50

Borrel (vanaf 12:00u)

 

  • Holtkamp bitterballen (6 st) 7,50

  • Cas & Kas vegan bitterballen (6 st) 8,50

  • Tatsuta Japans gemarineerde kippendij in tempurabeslag 9,-

  • Kamo Harumaki gefrituurde Japanse springroll met eend 9,-

  • Calamaris gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte aioli 9,-

  • Spinazie- kaaskroketjes 7,50

  • Bittergarnituur (12st) Holtkamp bitterballen, spinazie- kaaskroketjes, vega loempiaatjes en kaasstengels 17,50

  • Nachos Manta met salsa, guacamole en cheddar kaas (eventueel vegan) 13,50

Bites to Share (vanaf 12:00u)

  • Libanees platbrood met aioli en muhammara 9,-

  • Zeeuwse creuses met sjalotjes en rode wijnazijn 6/12/18 st 21/39/54

  • Octopus met noten/zeewier salsa en gegrilde chistorra worst 14,50

  • Gefrituurde bloemkool met labneh, korianderolie en gebakken knoflook 9,50

  • Gemarineerde olijven 6,50

  • Ceviche van garnalen met pico de gallo 11,-

  • Gegrilde groenten met hummus, za'atar en koriander 10,-

  • Crudite van verse groenten met kruiden-crème fraîche 9,50

 

Diner (vanaf 17:00u)

  • Gado Gado met Javaanse pindasaus en emping (eventueel Vegan) 15,50

  • Salade gegrilde groenten met hummus, za'atar, koriander en sesamdressing 15,50

  • Salade gepocheerde zalm met peer, dille, mosterdmayonaise en geplukte sla 15,50

  • Gegrilde steak van Bavette, haricot vert met salie en frites met rozemarijn en huisgemaakte mayonaise 24,50

  • Poussin, piepkuiken met dragon/gevogeltejus, groenten, frites met rozemarijn en huisgemaakte mayonaise 22,50

  • Langzaam gegaarde zalmfilet met groene kruiden, roomsaus, venkel, courgette en een gratin van aardappel 25,50

  • Vis van de dag dagprijs

  • Gemarineerde en geroosterde knolselderij met parel couscous, gebakken paddestoelen en vegan jus 19,50


 

Kinderen (vanaf 17:00u)

 

  • Kleine steak bavette met rauwkost en friet 12,50

  • Gebakken zalm met boontjes en friet 11,50

  • Pasta pesto met gegrilde groenten met parmezaanse kaas 9,50


 

Dessert (vanaf 17:00u)

 

  • Marquise van pure chocolade met vanillesaus 7,50

  • Madeleines met half geslagen room en vanilleijs 7,50

  • Dame blanche met pure chocoladesaus en crumble (vegan) 7,50

  • Appelgebak 6,-

  • Cheesecake 6,50

  • Chocoladetaart 6,50

bottom of page