Manta Menukaart

 

Ontbijt tot 16.00 tenzij anders vermeld

Yoghurt
Met crusli en vers seizoensfruit encoulis van rood fruit.
7,50vegetarisch-icoon

Acai Bowl
Açai, banaan, appel, kokosrasp, cruesli,
chiazaad.

9,50veganistisch-icoon manta's-favorite-icoon
Eggs on toast kan tot 13.00h
Gepocheerde eieren met avocado, zalm, crunchy havervlokken en pompoenpitten
9,50vegetarisch-icoon
Epic morning @ Manta
Yoghurt met fruit, croissant, brood, gebakken ei, bacon, kaas, avocado, huigemaakte hummus en tomaat.
9,80vegetarisch-icoon
Croissant met boter & jam4,00vegetarisch-icoon
Breakfast Burrito tot 13.00h
Met scrambled eggs, bacon, avocado, tomatensalsa, kaas en creme fraiche
8,70vegetarisch-icoon

 

Lunch tot 17.00

Gerookte entrecote
Brood met dungesneden entrecote met sla, truffelmayo en parmezaansekaas
12,50manta's-favorite-icoon
Gerookte zalm
Op brood met avocado, wakame, zoetzuur van komkommer en wasabimayo.
9,50
Manta’s beef burger
Burger van 100% rund op brioche met oude kaas, gekarameliseerde ui, sla, tomaat, augurk en huisgemaakte saus. (met friet 17,50).
14,50
Avocado burger
Avocado burger op brioche met huisgemaakte tomatensalsa en uienringen.
14,50vegetarisch-icoon
Hummus toast
Toast met heerlijke huisgemaakte hummus, feta, avocado en crunchy havervlokken.
8.50vegetarisch-icoonveganistisch-icoon
Shakshuka
Gepocheerde eieren in pittige tomatensaus met ui, paprika, festa, harissam verse peterselie en koriander geserveerd met flatbread.
9,50vegetarisch-icoonveganistisch-icoon
Kroketten van de Bourgonier
2 rundvleeskroketten op brood geserveerd met mosterd.
8,50

 

 

Salades

Salade Geitenkaas
Sla, geitenkaas, cherrytomaatjes, bacon, walnoten, croutons, appel en honingmosterd dressing.
15,50
Salade Avocado
Sla, avocado, verse groenten, rode ui, croutons en sesam dressing.
14,50veganistisch-icoon
Ceasar salade
Romaine sla, gepocheerd ei, kipfilet, croutons, Parmezaanse kaas, bacon en ceasar dressing.
16,50 manta's-favorite-icoon

 

To Share – voor de Borrel

Flammkuchen
Spek, ui, guyere, creme fraiche en rucola10,50
Creme fraiche, zalm, wakame, wasabimayo en sesamzaadjes12,50
Creme fraiche, geitenkaas, rode ui, tijm en coulis van rood fruit.11,50vegetarisch-icoon
Borrelplank Manta
Borrelkaas, chorizo, parmaham, gerookte zalm, calamaris, nachos met guacamole en brood met huisgemaakte hummus.
22,50
Manta Nacho’s
Tortillachips, kaas, jalapenos, guacamole, creme fraiche en tomatensalsa.
9,50vegetarisch-icoon

 

 

Losse Borrel Items

Brood met smeersels
6,50vegetarisch-icoon
Portie zoete aardappelfriet
Met truffelolie, parmezaan en truffelmayo.
6,50 vegetarisch-icoonmanta's-favorite-icoon
Bitterballen van de bourgondier
Met mosterd.
7,50
Wakame bitterballen
Met wasabimayonaise.
8,00vegetarisch-icoon
Calamares
Met aioli.
7,50manta's-favorite-icoon
Tempura Gamba’s
Met chilisaus
8,50
Krokante kaasstengels
Kaasstengels gevuld met oude kaas geserveerd met chilisaus
7,50vegetarisch-icoon

Loempiaatjes gevuld met eend.
Met chilisaus

7,50
Stoute borrel
Bittergarnituur 12 stuks
9,50
Pikante kipkrokantjes
Met chilisaus.
7,50

 

Pizza

Pizza margherita13,50vegetarisch-icoon
Pizza slami pikante15,50 
Pizza tonno16,50

 

Kids Gerechten

Broodje knakworst4,00
Kindertosti
Ham en/of kaas tot 17.00.
4,00
Pannenkoek5,50vegetarisch-icoon
Kroket/Nuggets/Kaasstengels
Met friet, komkommer, tomaat en watermeloen.
7,00
Past bolognese8,00

 

Diner Vanaf 17.00

Catch of the day
Wisselende vangst uit de Noordzee.
dagprijsmanta's-favorite-icoon
Dorade
Op de huid gebakken dorade filet geserveerd met wittewijnsaus, seizoensgroenten en friet.
19,50
Bavette
Bavette geserveerd met sjalotten jus, champignons, seizoensgroenten en friet.
21,50
Vegan Rendang
Indonesische rendang van gele biet, geserveerd met rijst, zoetzuur van komkommer, seroendeng, cassave kroepoek.
17,50manta's-favorite-icoon veganistisch-icoon
Avocado burger
Avocado burger op brioche met huisgemaakte
tomatensalsa en uienringen. Geserveerd met friet
17,50vegetarisch-icoon
Manta’s beefburger
Burger van 100% rund op brioche met oude kaas, gekarameliseerde ui, sla, tomaat, augurk en huisgemaakte saus geserveerd met friet.
17,50
Sate Ajam
Spies van kippendij geserveerd met satéasaus, zoetzuur van komkommer en rode ui, cassave kroepoek en friet.
17,50

 

Na gerechten

Huisgemaakte taarten5,50
Huisgemaakte brownie
Van pure chocola en hazelnoten geserveerd met vanilleijs
6,00
Wisselend dessert7,00

Dranken

 

Warm

Verse gember of munt thee3,30
Diverse thee van Clipper3,30
Warme chocomelk
Met slagroom (+0,50).
3,30
Latte macchiato3,30
Koffie verkeerd3,10
Flat white4,20
Doppio3,90
Cappuccino3,00
Espresso2,80
Espresso macchiato2,90
Koffie
havermelk of decafe (+ 0.30), siropen: caramel, vanille, hazelnoot (+1.00)
2,80

Warme drank

Met Alcohol

Irish/Italian/French/Spanish Coffee

8,50

 

Fris

Uit duurzaamheid serveren wij gefilterd duinwater. Minder
transport, extra milieubewust.
Grote fles 0,75L water plat/bruis3,90
Kleine fles 0,375L water plat/bruis2,50
Diverse frisdranken:
Pepsi, pepsi max, 7-up, bitter lemon, tonic, rivella,
appelsap, tomatensap, chocomel, fristi.
3,00
Lipton ice tea/ green, almdudler3,20
Russel & Co Ginger Beer3,95
Bucha Kombucha
Ginger & lime.
4,50
Verse jus klein/groot3,90/4,90
Lovely Green Smoothie
spinazie, avocado, appel, broccoli, mango,
tarwegras, spirulina.
5,50
Sunny Yellow Smoothie
passievrucht, kokos, mango, acerola kers,
appel, ananas.
5,50
Bananenshake5,50
Iced cappuccino5,50
Limeau 4 fruits klein/groot3,00/4,90
Rode kinder ranja
Glas /Karaf 1 L 
1,80/5,00
 

Bieren per Fles

Sol (4,5%)
bucket 20.-
5,00
Desperados (5,9%)
Bucket 20,-
5,00
Surf Ale (6,4%) Davo Brouwerij
Bucket 20,-
5,00
Mannenliefde saison (6%) Oedipus
Brouwerij
5,60
Thai Thai Tripel (8%) Oedipus
Brouwerij
5,80
Affligem Dubbel (6,7%)4,50
White Ale (5%) Lowlander
Brouwerij
5,60
Migaloo White Ale (5.2%) 44cl blik DAVO Brouwerij5,90
Kriek Lambic (4,5%) Mort Subite4,40
Cider (5,0%) Bear5,60
Radler (2%) Amstel3,90
White Ale ( 0%) Lowlander5,20
Heineken (0%)3,90
Brand Weizen (0%)4,10

Bier van de tap

Heineken vaas 25cl / 50cl (5,0%).3,10/6,00
Brand Weizen 33cl / 50 cl (6,5%)3,70/7,00
Manta Blond by Lowlander 25cl (4,5%).3,90
Lagunitas IPA 33cl (6,2%).4,90

Cocktails

Mojito
Rum, munt, rietsuiker, limoen
8.50
Amaretto Highball
Amaretto, limoen, gingerbeer
8,50
Mai Thai
Rum, bruine rum, triple sec, brandy, ananassap
9,00
Dark ‘n Salty
Union55 rum, limoen, gingerbeer
8,50
Aperol Spritz
Aperol, cava, sinaasappel, bruiswater
7,50
Paloma
Tequila, limoensap, Sir Joe Kombucha
8,50
Frozen pina colada8,50
Frozen strawberry daiquiri8,50

Beercocktail

Orange Collins
Lowlander White Ale, sinaasappellikeur, citroensap
10.50

 

Gin&Tonic

Bombay sapphire, Luscombe tonic,
citroen, tijm
9,50
Hermit, Luscombe tonic, zeekraal,
grapefruit
11,50
Beafeater 24, Luscombe tonic, rozemarijn,
bosbessen, grapefruit
12,00

 

Mocktails (0%)

NOjito
munt, rietsuiker, limoen, soda water
7,00
Sparkling Cranberry Kombucha
kombucha, cranberrysap, gember, rozemarijn
7,50
Moscow Null
gingerbeer, komkommer, limoen
6,50
Berry Cooler
bosvruchten/rood fruit, munt, limoen, soda water
6,50
Frozen strawberry daiquiri
NON alcohol
7,00

 

Wijnen

Wit

Pistola Verdejo (Spanje)4,24/21,50
Bardos Pinot Grigio
(Hongarije)
5,25/26,50
Semeli Feast Moschcofilero
(Griekenland)
5,50/27,50
Verus Vinogradi Sauvignon
Blanc (Slovenie
7,00/32,00
HPM Witte rioja (Spanje)24,50
Icare Chardonnay (Frankrijk)6,00/29,00

Bubbels

Fizz Fizz Cava Brut
Penedes, Spanje | Jordi G. Martí
| Xa-Rello – Macabeo – Parellada
5,50/25,00
Jean Dumangin Champagne
Blanc des Blanc
Champagne, Frankrijk | Laurant
Dumangin | Chardonnay
50,00

 

Sterk

Bacardi, Stolichnaya, Jameson, Jack
Daniels, Tequila, Jagermeister, Amaretto,
Kahlua, Sambuca, Cointreau,
Baileys, Tia Maria, Licor43, Cognac.
5.50
Glenfiddich Single Malt
12years
7,00

Symbolen betekenis

Pin It on Pinterest